Молоко замедляет развитие остеоартрита у женщин
Молоко замедляет развитие остеоартрита у женщин
Стакан молока, употребляемый каждый день, существенно замедляет развитие остеоартрита у женщин. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в Arthritis Care & Research.
Исследование было проведено на базе больницы Бригэм, г. Бостон. Специалисты выяснили, что у женщин, ежедневно употребляющих молоко (обезжиренное или с низкой жирностью), остеоартрит коленных суставов развивается медленнее. Интересно, что у тех, кто регулярно ест сыр, симптомы болезни развиваются быстрее.
В новейшем исследовании, которое длилось 2 года, приняли участие 2 148 больных – 888 мужчин и 1 260 женщин с остеоартритом коленных суставов. Ученые собрали информацию о рационе участников и затем измеряли высоту суставной щели с помощью рентгена через 12, 24, 36 и 48 месяцев после начала исследования. Специалисты также оценивали потребление молока.
В результате было установлено, что у женщин с увеличением потребления молока (с 0-1 до 3, 4-6 или 7 стаканов в неделю) уменьшение высоты суставной щели замедлялось (0,38 мм, 0,29 мм и 0,26 мм соответственно). Удивительно, но результаты распространяются только на женщин.
Стакан молока, употребляемый каждый день, существенно замедляет развитие остеоартрита у женщин. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в Arthritis Care & Research.
Исследование было проведено на базе больницы Бригэм, г. Бостон. Специалисты выяснили, что у женщин, ежедневно употребляющих молоко (обезжиренное или с низкой жирностью), остеоартрит коленных суставов развивается медленнее. Интересно, что у тех, кто регулярно ест сыр, симптомы болезни развиваются быстрее.
В новейшем исследовании, которое длилось 2 года, приняли участие 2 148 больных – 888 мужчин и 1 260 женщин с остеоартритом коленных суставов. Ученые собрали информацию о рационе участников и затем измеряли высоту суставной щели с помощью рентгена через 12, 24, 36 и 48 месяцев после начала исследования. Специалисты также оценивали потребление молока.
В результате было установлено, что у женщин с увеличением потребления молока (с 0-1 до 3, 4-6 или 7 стаканов в неделю) уменьшение высоты суставной щели замедлялось (0,38 мм, 0,29 мм и 0,26 мм соответственно). Удивительно, но результаты распространяются только на женщин.