Гусиный жир: свойства и применение

Гусиный жир: свойства и применение
Гусиный жир: свойства и применение
Гусиный жир используется не только в кулинарии, но и в народной медицине и даже косметике. Целебные свойства гусиного жира известны с древних времен, и этот натуральный продукт и по сей день не утратил своего значения в виду своей высокой эффективности.

Как приготовить гусиный жир?
Гусиный жир, предназначенный специально для медицинских целей, выпускается фармакологической промышленностью, но его также очень легко приготовить в домашних условиях.
Делается это следующим образом:
Свежий гусиный жир нарезать на мелкие кусочки.
Разогреть глубокую сковороду с толстым дном на огне.
После нагревания добавить щепотку соли.
Убавить огонь, положить кусочки жира в сковороду и накрыть крышкой.
Когда жир начнет таять, его нужно периодически помешивать.
Залить растопленный гусиный жир в стеклянную тару через марлю.
После охлаждения закройте жир крышкой, хранить его следует в холодильнике.
Состав гусиного жира

Химическая структура гусиного жира аналогична структуре жирного масла. Гусиный жир состоит из следующих элементов:
олеиновая кислота;
витамин Е;
пальмитолеиновая кислота;
селен;
линолевая кислота;
линоленовая кислота;
стеариновая кислота;
миристиновая кислота, и другие.
Показания к применению гусиного жира
Лечение гусиным жиром может быть рекомендовано при следующих заболеваниях:
псориаз;
экзема;
туберкулез легких;
простудные заболевания;
пневмония;
тромбофлебит и многие другие.
Применение гусиного жира при кашле
Чтобы избавиться от сильного, постоянного кашля, следует втирать перед сном в грудь и спину смесь одной части воска и четырех частей гусиного жира.

Для лечения пневмонии можно приготовить следующий компресс:

Смешайте сто граммов измельченного чеснока и полкилограмма гусиного жира.
Нагревайте смесь в течение нескольких минут на водяной бане, помешивая.
Теплое средство нанесите на грудь и закройте куском пергаментной бумаги. Сверху замотайте шерстяным шарфом.
Делайте такой компресс на ночь в течение четырех-пяти дней.
Применение гусиного жира в гинекологии
Гусиный жир издавна используется как народное средство для лечения эрозии шейки матки.

Для этого необходимо приготовить средство по следующему рецепту:
Сто граммов гусиного жира помещают в эмалированную посуду.
Добавьте немного сухих цветков ноготков и перемешайте.
Поместите в предварительно разогретую духовку примерно на полчаса.
Выньте кастрюлю и процедите содержимое через сито.
Полученное средство наносите стерильным марлевым тампоном на ночь.
Повторите три курса с десятидневными перерывами.
Повышение слабого иммунитета с помощью гусиного жира

Чтобы укрепить защитные силы организма, вы должны приготовить смесь по следующему рецепту:
Смешайте равные объемы гусиного жира, меда и какао-порошка.
Добавьте пятнадцать граммов сока алоэ.
Смесь нагревают на водяной бане.
Съедайте одну столовую ложку дважды в день, запивая небольшим количеством теплого молока.
Гусиный жир: лечение тромбозов
При тромбофлебите рекомендуется смазывать пораженные участки на ночь мазью, приготовленной по следующему рецепту:
Смешайте три части гусиного жира и пятнадцать частей сока каланхоэ. Все хорошо перемешайте и поместите в емкость из темного стекла.

Применение гусиного жира в косметике
Гусиный жир часто используется для приготовления средств питательного ухода за лицом. Для этого необходимо смешать двадцать пять граммов растопленного гусиного жира с таким же количеством камфорного масла. Маска наносится на чистую кожу лица и удаляется с помощью чистой сухой ткани, лицо затем необходимо промыть водой.

Польза и вред гусиного жира
Гусиный жир обычно применяют, как косметическое или лечебное средства, но на его основе можно приготовить и продукты профилактической медицины по предотвращению простуды, экземы, псориаза и множества других заболеваний.
Животные жиры всегда были мощным источником питательных веществ, которые легко усваиваются человеческим организмом. Не является исключением и гусиный жир, который не имеет особых противопоказаний, за исключением, пожалуй, одного – использовать внутрь его не рекомендуется людям с избыточной массой тела и высоким уровнем холестерина.

Преимущества гусиного жира подтверждены многолетней практикой разных народов. Например, корейцы считают, что гусиный жир способствует рассасыванию опухолей, а в России он часто применялся, как лекарство от похмелья, ведь гусиный жир обволакивает стенки желудка и значительно снижает токсическое действие алкоголя на организм. Для уменьшения повреждений от мороза и восстановления поврежденных тканей, гусиный жир втирают в отмороженную область. Помогает гусиный жир и при ожогах, им в течение нескольких суток следует смазывать пораженную область дважды в день.
Информация, представленная в этой статье про гусиный жир, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.
4466
Нет комментариев. Ваш будет первым!